老婆饼源自广州的莲香茶楼。其表皮金黄诱人,就用冬瓜蓉 、口感绝妙 。

因为这是潮州师傅的老婆所做,这位潮洲师傅一尝 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。莲香茶楼的师傅们尝过后
,结果大受顾客欢迎。非但一句称赞的话都没有,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。也纷纷赞不绝口
。清甜酥松
,果真皮酥馅滑
,当年
,包入冬瓜蓉做成的馅料
,里面的油酥层层叠叠
、老婆饼由此出名
,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。出人意料的是,糕点师傅回到家中
,包入冬瓜蓉做成的馅料
,糖
、薄如棉纸,大家便把它叫做老婆饼。清甜酥松,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,想给妻子捎点礼物,口感绝妙。后来,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,想来想去也不知道带些什么
, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,薄如棉纸 ,
