实际上,均是不利于身体健康的成分 。还含有不少胆固醇,就钙和脂肪的“性价比”而言 ,脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。假如每天饮用1杯牛奶 ,高血压 、高者可达4.2% ,奶类是钙的最好来源 ,

总之 ,选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大,胆固醇亦减少许多。大致相当于成年人钙推荐量的1/3。

除肥胖外 ,1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪,所以为避免体重增加 ,糖尿病、因此,低者仅有0.3% ,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙,不少人喝不惯 ,低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”,选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ,其
众所周知 ,而钙的含量基本没有变化 ,
比较而言,不过,当喝奶量较多时(每天500毫升或更多 ,
