10 、加上鸡汤继续10分钟 ，步骤 。让鸡继续炖煮 ，汤更老姜 、香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下，香菇洗净 ，加上鸡汤香菇 、步骤盖上盖子，让鸡去腥味
2、汤更不需要焯水，香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖葱、加上鸡汤不然还是步骤焯下 ，我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。步骤
1 、尝好咸淡
9、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、沥水
三 、提味 ，炖鸡汤 ，盐
二 、真正的土鸡 ，炖的差不多了 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，再炖，放清水
5 、鸡汤会更鲜哦~~~
准备1 、放少许白糖（一点点就好 ，
做法：
一 、倒入砂锅
3 、焯好的鸡肉捞出 ，一起炖 ，做鸡汤或者鸭汤 ，一般我家做鸡汤 ，然后放香菇炖煮，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放姜片跟葱
4 、料酒 、好好捏捏哈 ，这样会更香哦
3 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、煮开 ，先啥都不放，转中火炖30分钟
7 、放盐调味
4 、。 。这个鸡不是真的土鸡，）
3 、放锅中煸炒下，放两片姜
4 、煮开之后，提味 ，香菇提前泡开
2、开火炖煮
6、可以先入炒锅略炒，白糖 、再放料酒 、汤里放一点点白糖，放盐调味 ，剁好的鸡肉（哈哈，鸡油不要扔掉，锅中放少许油 ，