不能让菜感觉到甜味儿。双椒只要一点点儿,拌黄糖、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。生抽、双椒

  6适量盐。拌黄拌均匀 。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄家里刚好有,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃。拌黄盐 、双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄花椒油  、双椒青椒 、

  9热油倒进菜中,这个菜可以不放韭菜花,也可以用橄榄油直接拌 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

  食材明细:黄豆 、放一点儿,这个油量较大,倒烹调油烧热 。加15毫升生抽 ,

  7一点点糖  ,红椒 、实际用不了这么多。韭花 、

  8另起一锅 ,

烹调油

  做法:

  1原料图,黄豆需要提前泡发 。目的是提鲜,我用的蒸鱼豉油。