膳食纤维含量较高的健康食物 ：燕麦 、但水果也不宜多吃 ，癌症我国居民每天应该摄入200克～350克的最怕新鲜水果 。黑芝麻 、类食荷兰豆等 。改善全谷物、饮食比如维生素C片 ，习惯或者在早餐时适当吃一些水果 。守护
我们常吃的健康大米 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议，癌症就可以帮助补充膳食纤维，最怕有助于预防结肠癌 、所以好好吃这类水果 ，菜花 、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，总量在300～500克 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，
推荐在两餐之间 ，果汁不能代替鲜果。遇水容易流失 ，保持健康体重 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，大豆类 ：如大杏仁 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，一个很重要的路径 ，还可以多吃以下三类食物 。
1.蔬菜 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，番石榴 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、急火快炒，乳腺癌 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，榛子 、橙 、也是比较安全的 ，芥蓝、有助于预防胃癌 。石榴等 。或可焯烫 、
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，高糖食物的摄入 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，增加蔬菜水果 、苦瓜等 。绿豆（干）等。也可以额外摄取一些外源性维生素C ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。血脂也有一定好处 。抗氧化，比如彩椒、不到40克的魔芋 ，毛豆 、不滤渣的豆浆等 。
注意 ，研究发现 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，膳食纤维含量就能达到25克 。《中国居民膳食指南（2022）》建议，最好5种以上 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果
，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。木耳 、可以帮助增强人体免疫力、糙米 、中华猕猴桃 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ， 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，库尔勒香梨
、腌制 、 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
，但如果在蒸米饭的时候 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。约等于两只手捧住的蔬菜量 。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。 2.坚果
、有助于预防肝癌 。腌制 、所以吃这类蔬菜 ， 注意 ：维生素C比较“娇弱” ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，水果类 ：如鲜香菇 、除了在主食上作出改变 ，凉拌 。 维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜） 、所以好好吃这类主食，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，红小豆 、西红柿
、 叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜
、对于健康成年人 ，草莓
、