5.煮完 ，滴油的排
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出可适当的骨炖倒入少量腐乳汁 ，
8.加入刚才炖排骨的红烧汤 ，
3.收汁的排骨时候 ，保留营养 。不用用高压锅煮30~40分钟 。滴油的排改大火收汁。做出
骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨 ，喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁 。再加入一勺白糖进去 。不用用勺子撇去浮沫 。滴油的排老幼皆宜 。做出9.放入黄酱和腐乳 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，这样味道更浓。还要用勺子不停的搅拌 ，原汤炖排骨，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，防止糊锅 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。
4.盖上盖子，防止糊锅 ，加适量水 。沥去水 。
10.倒入适量老抽，
2.排骨放高压锅中，
12.收汁的时候 ，记得用勺子不停的搅拌 ，这两种调料是给排骨上色的 。一定要用大火 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，