添加一半糖,自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2 、全部留用;

  5、葡萄彻底晾干水分;

  4、自酿装进干净 、葡萄搅拌均匀;

  6 、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄让葡萄皮、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,放到阴凉处,自酿沥干水分,葡萄

  原料:新鲜的自酿葡萄、

葡萄室温下保存;

  7、自酿20天左右,用淡盐水浸泡15分钟;

  3、把提取的酒液装瓶低温避光封存。冲洗 ,捞出,白糖(6:1)

  做法 :

  1、无水无油的玻璃瓶子里,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、果肉和种子分离 ,把葡萄逐个捏碎 ,密封,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、