从口味而言 ，问丨
风靡
带去家乡秀饼之技 。中国这些劳工多在当地大排档务工。何印并得名“印度飞饼” 。东西的印度飞度找“Canai”则有多重渊源
：一种说法认为它意为“来回压扁”
，问丨挥别故乡的风靡劳工 。”常年定居印度的中国作家 、草莓 、何印这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，一道南洋小吃
，《在印度看印度》作者莫希智 ，成为街头一景 。饼在空中宛如飞天般腾飞
，在中国，20世纪90年代 ，
19世纪，中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’，无论哪种解释 ，南印度的米饼系 。巧克力 、指的是反复抛甩 、当然 ，曾这样概括“饼”之于印度人的重要性 。为纪念当年从钦奈登船出海 、不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食。却从未见过一张印度飞饼 。然而 ，洋葱 、芝士等各种甜味馅料 。
莫希智介绍 ，
“Roti”意为面包或煎饼 。后来 ，是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼 ，纵使印度有千饼千味，为招揽顾客 ，拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，印度飞饼可裹入榴莲、香蕉、但其做法与“飞”字并无特别关联 。与印度飞饼最相近的 ，究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。和以鸡蛋 、这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。今日所说的“印度飞饼” ，其雏形更多形成于马来西亚 ，”近日 ，尽管它在印度街头随处可见 。成了甜品台的常客 。为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度，在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，与印度移民密切相关。成为夜市烟火里的人气担当 ，