专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到
生活中 ，
●没想到配料表并不是短越读饮越短越好
| 带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。 近日 ，家解科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、食营微博健康发布“十个没想到”
，养话背后藏着不少知识盲区 。个没配料表越短越好 ？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知 ，很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确 。围绕公众关心的好专饮食营养话题， |